当工作正常时，基底材料会被焊料润湿。焊料扩散并粘合。所有金属（如铜和铜合金、镍和铁材料）都可以焊接。软焊和硬焊的区别在于焊料的所谓液相温度。如果液相温度低于 450°C，则为软焊；如果液相温度高于 450°C，则为硬焊。
钎焊 使用低熔点银焊料和相关助焊剂可以很好地进行钎焊连接。应使用软火焰，避免点加热或过热。接合表面必须经过化学或机械粗化处理。焊接间隙应为 0.1 毫米，重叠部分至少为 2 毫米。对于较大间隙（约 0.5 至 1.5 毫米）的连接，也可使用连接焊料，这种焊料可产生稳定的焊点，并具有良好的强度特性。钎焊使用含银 45 - 56% 的银焊料。食品工业部件只能使用无镉银钎焊合金。钎焊过程中产生的褪色必须通过酸洗或刷洗去除。不过，通过充分润湿和熟练加热，退火色几乎可以完全避免。
管 可使用符合以下公差要求的无缝管或焊管： 美国标准 1018 // A268 // A 269 // B338 EN 10216-5 / EN ISO 1127 D4 DIN 28180 TC1 UNE-EN 10312 系列 1 和 2
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